RISTORANTE
Nelle tre sale ristorante nominate Salone Barolo, Saletta
Barbaresco e Salettina Nebbiolo si manifesta la cucina di
Ileana che offre varie specialità langarole:
come primi piatti dai gnocchi di patate, tagliatelle,
ravioli al plin (piccoli e chiusi a mano con un pizzico)
con ripieno di carne, di fonduta, di erbette e di radicchio
e speck, tutta pasta fatta in casa;
come secondi piatti dal brasato al Barolo, arrosto
alle nocciole,coniglio, agnello, lepre e cinghiale e, in
stagione, ai funghi e tartufi che regnano sulla tavola.
Naturalmente un'ampia carta con i migliori vini locali:
Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Arneis,
Favorita ecc...
Nel periodo estivo si effettuano pranzi, merende e cene
all'aperto. Possibilità di banchetti e bouffet.
Prezzi Ristorante : A partire da euro 28,00, esclusi
i vini
Chiusura: Lunedì.